津田沼ダイエット・大根の葉の栄養価・第7弾大掃除

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津田沼ダイエット・大根の葉の栄養価・第7弾大掃除

プルメリアのブログ

2019/11/25 津田沼ダイエット・大根の葉の栄養価・第7弾大掃除

気候の変化で身体が、びっくりしてます。
乾燥が続いて風邪などが心配でしたが、逆に湿度が高いですね。
食べ物の傷みにご注意くださいませ。

 

第7弾の大掃除は、本棚以外にもあふれるほどある本の整理&処分をして棚の掃除で
スッキリ本たちが並びました。
断捨離のゴミ、4つ処分しました。
まだまだ断捨離するために、チェックすることろはあるので、日々大掃除を続けています。

 

大根の葉付きで買ったので、捨てるのがもったいない青々して美味しそうなので、
ちゃちゃちゃっと一品作っちゃいました。

≪材料≫
・大根の葉
・シーチキン
・しめじ
・醤油
・ごま油

・白ごま

①葉を洗い、細かく切る。
②フライパンに、①を入れて葉がしんなりしたら、シーチキン汁ごと全部・しめじを入れてひを通したら
醤油適量、最後に少しごま油で風味づけ

これだけです。相性もよく大根の葉もきのこ類も歯ごたえもあるので、沢山噛んで満腹感がえられます。
ダイエットの味方です。

たったこれだけ!!

大根の葉は馴染みがないかもしれませんが、栄養価がたっぷりです。
大根の葉は、β―カロチン・ビタミンC・カルシウムが豊富。

β―カロチンはほうれん草と同じくらい
ビタミンCは水菜と同じくらい
カルシウムはほうれん草の5倍と言われています。

捨てるのはもったいないくらいの栄養価です。

簡単一品で、栄養たっぷり摂りましょう♪

津田沼ダイエットサロンでの食事のアドバイスでも手を掛けずに簡単レシピの話しも
アドバイスしています。

身体は、栄養バランスがとても大事だとみなさんにお話ししています。
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